LIS - Wędliny z kaszub

  • Dla rolników

Zapraszamy do naszego skupu żywca hodowców trzody chlewnej oraz bydła rzeźnego. We współpracy kierujemy się uczciwością i rzetelnością, oferując dostawcom atrakcyjne ceny i przejrzyste warunki współpracy.

Informujemy również, iż podane poniżej daty skupu mogą ulec zmianie. Jest to uzależnione od zapotrzebowania zakładu oraz obowiązujących świąt i dni wolnych. O ewentualnych zmianach zostaną Państwo poinformowani.

WNI 22050203

Numer rzeźni PL 037895042-001

Skup świnek

  • Informujemy Cię, iż skup trzody chlewnej odbywa się w poniedziałki, środy oraz czwartki, w godzinach od 7:00 do 8:00 i w sobotę w godzinach od 6:30 do 7:30
  • Warto pamiętać, że nie skupujemy knurów oraz osobników płci męskiej z przepukliną pachwinową! Przyjedź do nas z tucznikami lub maciorą
  • Po umówieniu terminu dostawy zobowiązany Jesteś do posiadania świadectwa zdrowia, wystawionego przez Urzędowego Lekarza Weterynarii (nie wcześniej niż 24 godziny przed transportem zwierząt do rzeźni) oraz informacje dotyczące łańcucha żywnościowego zwierząt kierowanych do uboju, którego wzór możesz pobrać TUTAJ
  • UWAGA! Pamiętaj że po dostarczeniu zwierząt do uboju zobowiązany Jesteś do indywidualnego zgłoszenia przemieszczenia trzody chlewnej w ARiMR. Co skutkuje potwierdzeniem i uwierzytelnieniem sprzedaży, a tym samym przemieszczenia

W procesie zakupu sam decydujesz w jaki sposób mamy wycenić dostarczone zwierzę. Masz do wyboru dwie opcje: sprzedaż na podstawie wagi żywych zwierząt lub na podstawie wagi poubojowej a tym samym systemu klasyfikacji EUROP.

ROZLICZENIE NA PODSTAWIE WAGI ŻYWEJ ZWIERZĘCIA

  • cena wyjściowa danego dnia odnosi się do zwierząt w wadze od do.
    W przypadku, gdy waga jest większa o 10 kg od wyjściowej cena spada
  • od wagi żywej tucznika odejmujemy 3%
    natomiast od maciory odejmujemy 4%
  • fakturę otrzymujesz prosto do ręki a przelew dociera do Ciebie za 10 dni

ROZLICZENIE NA PODSTAWIE WAGI BITEJ CIEPŁEJ (POUBOJOWEJ)

  • cena uzależniona jest od wyniku klasyfikacji EUROP oraz przedziału wagowego według załączonej poniżej tabelki:

    od 78 do 115 kg

    od 70 do 115 kg

    od 70 do 77,9 kg

    od 60 do 69,9 kg oraz od 115,1 do 120,0 kg

    pozaklasowe
    od 120,1 kg

    klasa S

    klasa R

    klasa S II

    klasa S III

    klasa R III

    klasa C

    klasa E

    klasa O

    klasa E II

    klasa E III

    klasa O III

     

    klasa U

    klasa P

    klasa U II

    klasa U III

    klasa P III

     

  • w przypadku tucznika w wadze do 120 kg masa zostaje skorygowana w zatwierdzonym przez IJHARS programie o tłuszcz okołonerkowy, nerki oraz przeponę
  • w przypadku sztuki pozaklasowej (czyli w wadze powyżej 120,1kg) program zatwierdzony przez IJHARS nie dokonuje korekty wagi

Skup bydła

  • Hodowco! Sprzedajesz do Nas świnki i chcesz sprzedać też bydło? Zadzwoń pod numer telefonu 732-633-333 celem umówienia terminu dostawy.
  • Informujemy Cię, iż skup bydła odbywa się w poniedziałki i środy (w okresie przedświątecznym soboty), w godzinach od 7:00 do 8:00.
  • Po umówieniu terminu dostawy zobowiązany Jesteś do posiadania uzupełnionego paszportu zwierzęcia oraz informacji dotyczącej łańcucha żywnościowego zwierząt kierowanych do uboju, której wzór możesz pobrać TUTAJ. Natomiast zwierzę musi posiadać dwa kolczyki identyfikacyjne z częścią męską i żeńską.
  • UWAGA! Aby uniknąć niepotrzebnych nieporozumień wyjaśniamy, iż JAŁÓWKA to samica bydła domowego, w wieku maksymalnie do 24 miesięcy oraz bez aktywnego wymienia.
  • Pamiętaj również, iż kupujemy KROWY jedynie w wieku poniżej 98 miesięcy. Starszych nie przyjmujemy!
  • UWAGA! Pamiętaj że po dostarczeniu zwierząt do uboju zobowiązany Jesteś do indywidualnego zgłoszenia przemieszczenia trzody chlewnej w ARiMR. Co skutkuje potwierdzeniem i uwierzytelnieniem sprzedaży a tym samym przemieszczenia.
  • W przypadku bydła wyceny dokonujemy po uboju zwierzęcia na podstawie następujących parametrów:
    • wieku,
    • wagi,
    • ilość łoju,
    • budowy mięsni,
    • okarmienia.

Hodowco bądź świadom, iż głodówka przedubojowa skutkuje dla Ciebie większą ceną a nam ułatwia pracę.

Ubój usługowy

Hodowco masz również możliwość dokonania u nas uboju usługowego. Oczywiście po wcześniejszym ustaleniu terminu pod numerem telefonu: 732-633-333 . Ważne dla Ciebie jest to, że uboju usługowego trzody chlewnej dokonujemy w poniedziałki oraz środy. Przywieź nam żywiec a my przygotujemy je do dalszej obróbki, czyli ubijemy, zbadamy i wychłodzimy. W takim przypadku odbiór półtusz lub ćwierćtusz wraz z podrobami następuje następnego dnia roboczego po godzinie 8:30.

Koszty uboju usługowego:

  • świnia – 130 zł brutto/ 1 szt.
  • cielak (młoda sztuka bydła o wadze do 300 kg oraz wieku do 10 miesięcy) - 200 zł brutto/ 1 szt.
  • bydło (powyżej 300 kg oraz 10 miesięcy) – 300 zł brutto/ 1 szt.
  • struś – 300 zł brutto/ 1 szt.

Rolniku pamiętaj iż do punktu skupu zwierzęcia na ubój usługowy musisz dostarczyć te same dokumenty jak w przypadku sprzedaży zwierząt.

Dokumenty do pobrania:

Łańcuch żywieniowy
(informacje dotyczące łańcucha żywnościowego zwierząt kierowanych do uboju)

Więcej informacji uzyskacie Państwo pod numerem telefonu Tel. 732 633 333